Recept - Vit Jul

Alkoholfria recept

– bjud in till adventsfika eller julmys!

Visa vägen och bjud på något gott och alkoholfritt under adventsfikat, glöggminglet eller julmyset.

Tre av Sveriges främsta influencers bjuder här på sina bästa julrecept – låt dig väl smaka!

Syrlig glöggsangria

Recept och foto av Clara Lidström.

  • 1 liter alkoholfri rödvinsglögg
  • 1 liter apelsinjuice
  • 1/2 pressad citron
  • 1 näve lingon
  • Apelsinskivor
  • Massor av is

Blanda alla ingredienser (de ska vara väl kylda) i en stor skål och servera.

Om Clara Lidström

Clara Lidström är skribent, författare, fotograf och stylist. Hon driver bloggen Underbaraclara, är nykterist och var ambassadör för Vit jul 2016.

Receptet har tidigare publicerats på Claras blogg.

Äppelmust med kanel och stjärnanis

Recept och foto av Pia Kammeborn.

Värm äppelmust och lägg en kanelstång och lite stjärnanis i kastrullen. Låt det dra en stund och sila sedan bort kryddorna innan du häller upp drycken.

Om Pia Kammeborn

Pia är konstnär, poet, fotograf och sagoberättare. Hon delar sina poetiska vardagsbetraktelser på bloggen Kammebornia, ofta med ett starkt fokus på barns rätt till en trygg och glädjefylld uppväxt.

Receptet kommer ur boken Picknick: utflykter och inflykter av Pia och Dennis Kammeborn, och har även publicerats på bloggen.

Värmande vegansk toddy

Recept och foto av Mattias Kristiansson

(Till fyra personer)

  • 5 dl mjölk, t. ex. mandelmjölk
  • 2 dl kokosgrädde
  • ½ dl strösocker
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 0,5 tsk mald muskotnöt
  • 1 krm mald kanel
  • En nypa flingsalt
  • 1 apelsin, rivet skal

Mixa ihop allt med hjälp av en stavmixer eller blender. Värm på i en kastrull tills den nästan kokar – eller servera denna krämiga goda toddy kyld med isbitar!

Om Mattias Kristiansson

Mattias Kristiansson är grundare av Sveriges första helvegeteriska tidning Vegomagasinet. Han har skrivit 6 veganska kokböcker, driver Vegopodden samt bloggar på mattias.koket.se.

Receptet är tidigare opublicerat och skapat specifikt för Vit jul!